El Pabellón de Zootecnia es ocupado por el Departamento de Producción Animal, la dirección y la secretaría, y las cátedras del mismo: Bovinos de Carne, Producción Lechera, Porcinotecnia, Producción Equina, Mejoramiento Genético Animal, Bases Biológicas, Sistemas de Producción Acuática, Producción Ovina y Forrajicultura. Zootecnia cuenta con un Laboratorio de Nutrición Animal y un Laboratorio para la Certificación de Carnes. También funciona allí la Agencia de Cooperación Internacional del Japón (JICA).
Reseña histórica
El pabellón ¨General Roca¨ fue inaugurado en 1907, disponía de un aula y museo construidos con cemento armado por el Ingeniero Domingo Selva. Allí funcionaban las cátedras que integraban Zootecnia: Porcinotecnia, Ovinotecnia, Equinotecnia y Bovinotecnia. Entre 1925 y 1939 fueron ampliadas sus instalaciones y se creó un laboratorio. Además se dictaban Anatomía, Fisiología e Industrias de la Granja.