El Centro de Producciones Alternativas Agropecuarias, tiene como objetivo promover la vinculación de la Facultad con el medio productivo e instituciones públicas en la implementación de alternativas agropecuarias innovadoras.
Se constituyó para resultar un medio de doble vía: por un lado recepcionar inquietudes y problemas del medio vinculadas con su actividad específica, ofreciendo su contribución a la búsqueda de soluciones y por otro, proponer ideas y alternativas identificadas como de potencial interés.
Objetivos específicos
- Promover actividades de docencia, investigación, capacitación y elaboración de documentación.
- Identificar, desarrollar y ejecutar actividades orientadas a satisfacer necesidades del sector productivo en el área de las producciones alternativas, articulando las capacidades académicas y profesionales de la FAUBA, de otros organismos y de profesionales especializados.
- Efectuar la difusión de las capacidades de la FAUBA en tecnologías de producto y de procesos en el área.
- Brindar asistencia técnica a los actores de las cadenas productivas en necesidades hoy vacantes.
- Realizar la identificación, formulación, evaluación y seguimiento de proyectos, incluyendo el establecimiento de cadenas de valor de las producciones alternativas.
- Efectuar la evaluación económico financiera de actividades o proyectos.
- Mantener información actualizada sobre fuentes de financiamiento nacionales e internacionales.
- Elaborar estudios de mercado e identificar formas de acceso a las demandas nacional y extranjera.
- Prestar asistencia en puesta en marcha de negocios.
- Promover encuentros entre los actores relevantes: productores, procesadores, comercializadores, especialistas e instituciones afines.
- Constituirse en un ámbito institucional para la creación de Cátedras Libres de carácter tecnológico, destinadas a evolucionar a una estructura curricular o a contribuir a la capacitación en tecnologías modificables con el tiempo y que puedan ser reemplazadas por otras actividades en el mediano y largo plazo.
- Contribuir a formar conciencia sobre las producciones alternativas, su importancia social y económica, las fortalezas y debilidades de cada una.
- Ocupar responsablemente un espacio utilizado, en muchas ocasiones, para fomentar actividades inconciliables con la sustentabilidad socio - económica.
- Constituir una entidad abierta que recepcione, genere y transmita experiencias a los diferentes niveles de la sociedad, proyectos e iniciativas.
- Integrar a los alumnos de las diferentes carreras de la FAUBA a las tareas del Centro, de acuerdo a su vocación y a las necesidades que expresen.