Cátedra de Química de Biomoléculas

Servicios

  • Asesoramiento en temas relacionados con la química y actividad biológica de metabolitos secundarios de origen vegetal.
     
  • Asesoramiento en temas relacionados química de paredes celulares y química de polisacáridos e hidratos de carbono en general. Se realizan determinaciones de porcentaje y composición en hidratos de carbono, en muestras de origen vegetal o animal.