Programa de Bioeconomía

Cursos / Capacitación

Objetivo: 

  • Promover una visión sistémica de los cambios acelerados que están ocurriendo en el financiamiento global a la agricultura y al ambiente y sus impactos sobre la toma de decisiones a lo largo de toda la cadena de valor.
  • La necesidad de formar recursos humanos especializados en el diseño de instrumentos financieros tradicionales y no tradicionales, tanto en instituciones públicas como privadas, destinados al sector agropecuario y agroalimentario.
  • Contribuir a la generación de vínculos/redes entre los diferentes actores (públicos y privados), en lo que respecta a la generación de conocimiento y oportunidades de negocios referidos a la temática.
  • La oportunidad de potenciar las capacidades requeridas para realizar valuaciones financieras y económicas de negocios agropecuarios, agroindustriales y de la bioeconomía.
  • La necesidad de fortalecer capacidades para el diseño y evaluación de herramientas para la gestión del riesgo agropecuario.
  • La importancia de introducir y fortalecer en la formación de profesionales los aspectos legales e impositivos de los instrumentos financieros destinados al sector agropecuario y al ambiente en Argentina.
  • La mayor competitividad global para la búsqueda de financiamiento de las actividades de investigación y desarrollo y de extensión en la agricultura y sus consecuencias sobre la formación de recursos humanos en las instituciones públicas y ONGs de América Latina.
  • La necesidad de formar recursos humanos especializados en las finanzas del ambiente y la infraestructura para el desarrollo sostenible.
  • La importancia de actualizar el conocimiento en términos de la evolución del mercado de carbono y la contabilidad verde.
  • Generar espacios de reflexión sobre el potencial efecto de las nuevas tecnologías sobre las decisiones de inversión, financiamiento y gestión de riesgo en el sector agropecuario y agroalimentario.

Este curso tiene un enfoque diferente y original a la actual oferta de grado y postgrado. Parte de la realidad de que el financiamiento al sector agropecuario y la gestión ambiental requiere de una capacitación específica, diferente a la formación general que ofrecen los principales programas de finanzas en todo el país, debido a la complejidad del negocio agropecuario y a las disímiles realidades de los productores agropecuarios y las cadenas de valor, al crecimiento de los negocios vinculados al ambiente y al cambio climático y al nuevo escenario tecnológico. Busca ser un primer escalón en la formación de dichos profesionales que se complementará con una futura Especialización y Maestría.

La Actualización tiene como objetivo proporcionar una sólida formación y actualización en los principios que guían las decisiones de inversión, financiamiento y gestión del riesgo aplicadas al sistema agropecuario y agroalimentario y al medio ambiente. Promueve la adquisición de conocimientos referidos tanto a instrumentos financieros tradicionales como no tradicionales en el sector agropecuario y agroalimentario, a las estrategias de financiamiento de las tecnologías emergentes y a los nuevos instrumentos disponibles para la financiación del cambio climático y el desarrollo sostenible.

Plan de estudios

Los contenidos se agrupan en tres módulos:

  1. Fundamentos de Finanzas
  2. Aplicaciones en Finanzas
  3. Seminarios sobre temas de actualidad

La duración es de 148 horas de las cuales 140 son de clases presenciales en los
Módulos I y II más 4 horas de ambas evaluaciones, a ellas se suman 4 horas
presenciales del Módulo III. La carga total es de 9,25 créditos.

MÁS INFORMACIÓN EN WEB EPG:

http://epg.agro.uba.ar/carreras/programas-de-actualizacion/finanzas-agropecuarias-y- ambientales/

La bioeconomía es un nuevo paradigma de las ciencias económicas, biológicas y agrícolas. Puede ser entendida como toda actividad económica basada en la biología, la biotecnología y la agronomía, destinada a la producción y transformación sostenibles de biomasa renovable en alimentos, energía, productos medicinales, materiales y productos químicos para la industria, la agricultura y la ganadería. 

Mientras la sociedad global se encuentra en la transición hacia un nuevo paradigma económico caracterizado por la inclusión social, la eficiencia en el uso de los recursos naturales y las bajas emisiones de dióxido de carbono (CO2) el desarrollo de empresas en la bioeconomía (bionegocios), es una prioridad estratégica para la mayoría de las naciones del mundo porque permiten, por un lado, reducir la dependencia en petróleo, y por el otro, atenuar el impacto ambiental de la actividad humana. 

Tanto la innovación como la actualización son eslabones fundamentales en el desarrollo integral de la Bioeconomía en el país e implican los procesos de generación y aplicación del conocimiento científico-tecnológico al sector productivo y social. Los avances tecnológicos en materia de producción y procesamiento de biomasa se traducen en el desarrollo de nuevos nichos económicos, la diversificación productiva y la elaboración de productos de alto valor agregado. Ello permite aumentar la competitividad de las empresas nacionales y abre amplias perspectivas para el desarrollo social y el fortalecimiento de las economías regionales. La biotecnología está cumpliendo un rol fundamental en este proceso de crecimiento productivo y económico, uso racional de recursos y producción consciente. 

Argentina tiene solo el 0,6 % de la población global y posee más del 2% de la biocapacidad del planeta (el triple por habitante medio mundial) y numerosas y diversas fuentes de biomasa para un desarrollo sostenible de los bionegocios, incluyendo la alta capacidad de los profesionales que llevan a cabo, junto a los productores, los procesos productivos. 

*Las Diplomaturas no constituyen una carrera universitaria y por lo tanto no otorgan título habilitante para el ejercicio profesional.

Objeto 

La Diplomatura se propone proporcionar una formación interdisciplinaria para conocer y entender los logros obtenidos por los profesionales del laboratorio, y capacidad para generar nuevos productos en el mercado a partir de los mismos. Para ello se brindarán conocimientos en ambos extremos de esa cadena, interiorizando al alumno en sus dinámicas y pasos que permiten asegurar la captura de valor del conocimiento aplicado. Se procurará generar una visión para identificar las tecnologías potencialmente útiles y cómo las oportunidades comerciales se plasman a través de la creación y el crecimiento de la empresa.

Público destinatario

  • Estudiantes y profesionales de cualquier disciplina con interés en los bionegocios o la bioeconomía
  • Productores agropecuarios y agroindustriales
  • Gestores públicos 

Organización de la diplomatura 

La Diplomatura está coordinada por Fernando Vilella, Claudio Dunan y Pablo Nardone 

Estructura académica 

El curso a distancia está estructurado en base a las siguientes instancias: 

  • Clases on line sincrónicas 
  • Videos de acceso asincrónico sobre bases teóricas y casos,
  • Controles de lectura y cuestionarios en cada unidad temática - Un plan de negocios sobre aprovechamiento local de la biomasa -Clases plenarias presenciales en cada sede convocante (en primer instancia Tandil y Pergamino) 

Cada unidad temática tiene sus materiales de videos y lecturas de libre disponibilidad previas a las clases sincrónicas, en cada caso contienen controles de lectura y cuestionarios. Las clases sincrónicas serán 14 en un periodo de 5 meses, a partir de mediados de agosto. Tendrán una duración de 2 horas, más al menos media hora adicional en cada ocasión para monitorear los avances del plan de negocios. 

Las clases se completan con dos encuentros presenciales en el momento que sea factible reunirse. 

El plan de negocios se basa en un trabajo guiado por un docente donde a partir de biomasa local se genere un proyecto viable económica, social y ambientalmente. 

El curso utiliza la plataforma Classroom de Google cuya única exigencia es que los participantes dispongan de una cuenta Gmail. Dicha plataforma provee todas las herramientas necesarias para el desarrollo del curso, muchas de ellas automatizadas facilitando autoevaluaciones de los propios alumnos. 

Se emitirán dos certificaciones: aprobado y de asistencia. 

La aprobación consiste en haber respondido correctamente el 60 % de las preguntas de los cuestionarios que acompañan cada unidad temática, y haber completado exitosamente el plan de negocios. 

Más información en: 

Título otorgado por Facultad de Agronomía UBA: Diplomatura en Bionegocios Sostenibles 

Objetivo: proporcionar una formación interdisciplinaria para investigadores y empresarios, futuros líderes del sector de los bionegocios. Promueve la adquisición de conocimientos que mejoren la visión de cómo identificar las tecnologías potencialmente útiles y cómo las oportunidades comerciales se plasman a través de la creación y el crecimiento de la empresa. El eje principal es capacitar teórica y prácticamente en lograr que una idea o proyecto llegue al mercado. La ejercitación a lo largo del curso tendrá ese objetivo desde la perspectiva de cada conocimiento agregado. 

Plan de estudios: Los contenidos se agrupan en seis módulos: 1. Fundamentos de los Bionegocios; 2. Conceptualización de los Agronegocios y los Bionegocios; 3. Organización, Recursos Humanos y Captura de valor; 4. Tecnologías de Información y Comunicación aplicadas y Logística; 5. Estrategia Empresarial en Bionegocios Sostenibles; 6. Planes de Bionegocios Sostenibles. La duración es de 100 horas distribuidas en clases de 10 horas una vez cada 3/4 semanas los días viernes a lo largo 8 meses.

Instituciones locales organizadoras: Cámara Empresaria Tandil y AAPRESID Regional Tandilia 

Directores: Fernando Vilella, Claudio Dunan y Pablo Nardone 

Docentes, funcionarios y empresarios convocados, entre ellos: Claudio Dunan, Oscar Faranda, Inés. García, Graciela. González, Jorge Hilbert., G. Toranzos Torino y F. Vilella 

El curso tiene como objetivo en lograr la transformación de la biomasa en productos y tecnologías competitivas en el mercado. En el ecosistema de innovación argentino es muy clara la deficiencia en esta función. 

La bioeconomía puede ser entendida como toda actividad económica basada en la biología, la biotecnología y la agronomía, destinada a la producción y transformación sostenibles de biomasa renovable en alimentos, energía, combustibles, productos medicinales, materiales y productos químicos. El desarrollo de empresas de base biológica es una prioridad estratégica para la mayoría de las naciones comprometidas en la transición hacia el nuevo paradigma económico caracterizado por la inclusión social, la eficiencia en el uso de los recursos naturales y las bajas emisiones de dióxido de carbono (CO2). El desarrollo de bionegocios representa una oportunidad para la diversificación productiva y la elaboración de productos de alto valor agregado, resultando en una competitividad sostenible, desarrollo social y fortalecimiento de las economías regionales. 

Este curso se justifica, entre otras razones, por: la oportunidad de posicionar al país en el nuevo paradigma bioeconómico; aprovechar la diversidad de agroecosistemas y biomasas en forma rentable, sostenible y racional; formar recursos humanos capacitados para transformar este potencial de recursos naturales en bienestar para la sociedad; desarrollar nuevas cadenas de valor competitivas para los nuevos bioproductos; concretar y dar forma a la exportación de productos cada vez más diferenciados y elaborados como sostén de las pymes y cooperativas; generar una visión comprensiva sobre los nuevos avances y tendencias que afectarán y regirán los mercados internacionales de bioproductos en los próximos años. 

Información:  bioeconomiatandil@gmail.com  | TE + 54 11 5463 8077

Objetivo: Proporcionar una formación interdisciplinaria para investigadores y empresarios, futuros líderes del sector de los bionegocios. Promueve la adquisición de conocimientos que mejoren la visión de cómo identificar las tecnologías potencialmente útiles y cómo las oportunidades comerciales se plasman a través de la creación y el crecimiento de la empresa. El eje principal es capacitar teórica y prácticamente en lograr que una idea o proyecto llegue al mercado. La ejercitación a lo largo del curso tendrá ese objetivo desde la perspectiva de cada conocimiento agregado. 

Título otorgado por Facultad de Agronomía UBA: Actualización en Bionegocios Sostenibles 

Plan de estudios: Los contenidos se agrupan en seis módulos: 1. Fundamentos de los Bionegocios; 2. Conceptualización de los Bionegocios; 3. Organización, Recursos Humanos y Captura de valor; 4. Tecnologías de información y comunicación Aplicadas y Logística; 5. Estrategia Empresarial en Bionegocios Sostenibles; 6. Planes de Bionegocios. La duración es de 168 horas distribuidas en clases de dos días por semana de 17 30 a 21 30, y una mañana de sábado mensual. 

Requisitos de admisión: título de grado, carrera duración mínima de cuatro (4) años. 

Directores: Fernando Vilella, Claudio Dunan y Pablo Nardone 

Docentes, funcionarios y empresarios convocados: V. Accastello, C. Belloso, R. Bisang, S. Britos, G. Ciccia, S. Del Solar, C. Di Bella, O. Faranda, I.García, G. González, R. Hara, J. Hilbert, S. Lorenzatti, A. Mentaberry, C. Molina, P. Nardone, H. Ojeda, J. Pedreño, I. Plaza,, E. Porta, D. Salamone, M. Salinas, L. Sarquis, G. Schujman, G. Toranzos Torino , E. Trigo y F. Trucco. 

El posgrado profundiza conceptos sobre la transformación de la biomasa renovable en productos y tecnologías competitivas en el mercado, siendo muy clara la deficiencia en esta función en ecosistema de innovación argentino. La bioeconomía puede ser entendida como toda actividad económica basada en la biología, la biotecnología y la agronomía, destinada a la producción y transformación sostenibles de biomasa renovable en alimentos, energía, combustibles, productos medicinales, materiales y productos químicos. El desarrollo de empresas de base biológica es una prioridad estratégica para la mayoría de las naciones comprometidas en la transición hacia el nuevo paradigma económico caracterizado por la inclusión social, la eficiencia en el uso de los recursos naturales y las bajas emisiones de dióxido de carbono (CO2). 

El desarrollo de bionegocios representa una oportunidad para la diversificación productiva y la elaboración de productos de alto valor agregado, resultando en una competitividad sostenible, desarrollo social y fortalecimiento de las economías regionales. 

Este Posgrado contribuirá en posicionar al país en el nuevo paradigma bioeconómico; aprovechar la diversidad de agroecosistemas y biomasas en forma rentable, sostenible y racional; formar recursos humanos capacitados para transformar este potencial de recursos naturales en bienestar para la sociedad; desarrollar nuevas cadenas de valor competitivas para los nuevos bioproductos; concretar y dar forma a la exportación de productos cada vez más diferenciados y elaborados como sostén de las pymes y cooperativas; generar una visión comprensiva sobre los nuevos avances y tendencias que afectarán y regirán los mercados internacionales de bioproductos en los próximos años. 

Información: bioneg@agro.uba.ar | TE + 54 11 5287 0599 
http://epg.agro.uba.ar/act-bionegocios/actualizacion-en-bionegocios-sostenibles 

Programa: programa_posgrado_bionegocios_sostenibles.pdf