Cátedra de Producciones Animales Alternativas

Líneas de Investigación
  • Obtención y evaluación de líneas endocriadas, variedades mejoradas e híbridos de Bombyx mori (gusano de seda) a partir del banco genético propio generado en el local de cría y mejoramiento de gusanos de seda de la FAUBA. 
  • Selección y evaluación de productividad y calidad nutritiva de clones de morera (Morus sp)  en la parcela de cultivo asignada al local de cría y mejoramiento de gusanos de seda de la FAUBA. 
  • Determinación de los resultados productivos y económicos de Unidades Tipo de cría de gusanos de seda y procesamiento de la fibra en distintas regiones del país.
  • Investigación y desarrollo de técnicas adecuadas para la producción de capullos e hilo de seda en el país.
  • Producción en cautiverio del jabalí europeo y sus cruzas.
  • Aprovechamiento integral del lagarto overo (Tupinambis merinae).
  • Helicicultura: posibilidades y propuestas para el desarrollo de la actividad en la Argentina.
  • Alternativas para el uso sustentable de diversas especies de la fauna silvestre en la Argentina.
  • Determinación de los resultados técnicos y económicos de unidades y/o modelos productivos de las especies alternativas utilizadas en Argentina.
  • Actualizaciones sobre comercio nacional e internacional de productos de la fauna silvestre. Marco legal.
  • Procesos alternativos y atributos de calidad aplicados al uso consuntivo y no consuntivo de especies silvestres.