Cátedra de Horticultura
Investigación
Proyectos de Investigación vigentes
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Factores de precosecha y prácticas poscosecha que modifican el contenido y estabilidad de compuestos bioactivos en hortalizas.
UBACyT. Programación científica 2018-2021
Directora: Ing. Agr. M.Sc. Diana Frezza -
Calidad de hortalizas en función del sistema productivo y la tecnología postcosecha.
UBACyT. Programación científica 2018-2021
Directora: M. Sc. Alejandra Picallo
Proyectos de Investigación (2006-2017)
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Postcosecha de productos frutihortícolas: nuevos avances en la preservación de la calidad
PICT- FONCYT, Programación Científica 2002 (Período 2004-2006).
Investigador responsable: Dr. Ing. Agr. A. Chiesa -
Factores de precosecha y nuevas tecnologías de postcosecha de productos frutihortícolas.
UBACYT, Programación Científica 2004-2007.
Director: Dr. Ing. Agr. A. Chiesa -
Cultivo sin suelo de hortalizas: alternativa productiva de reducido impacto ambiental.
UBACyT Programación Científica, 2004-2007.
Director: Ing. Agr. MSc. Diana Frezza -
Factores de precosecha y calidad de productos frutihorticolas
UBACYT, Programación Científica 2008/2010
Director: Dr. Ing. Agr. A. Chiesa -
Relación entre sistemas de producción y sostenibilidad ambiental: efecto sobre la calidad nutricional de hortalizas.
UBACyT, Programación Científica 2008-2010.
Director: Ing. Agr. MSc. Diana Frezza -
Desarrollo de tecnologías de procesos y gestión periurbana de hortalizas
Proyecto integrado - INTA. Programa Nacional de Hortalizas, Flores y Aromáticas
Coordinador: Ing. Agr. Mariel Mitidieri -
Impacto de factores abióticos y agronómicos sobre la calidad de especies hortícolas y aromáticas de consumo en fresco
UBACyT. Programación Científica 2010-2012
Director: Ing. Agr. MSc.Diana Frezza. -
Berro de Agua: Factores de precosecha y comportamiento postcosecha.
UBACyT Programación Científica 2010-2012
Director: Ing. Agr. MSc.Adrian Leon. -
Tecnología de producción y postcosecha de hortalizas
UBACYT, Programación Científica 2011/2014
Director: Dr. Ing. Agr. A. Chiesa -
Tecnología de proceso y gestión: uso de indicadores de sustentabilidad en sistemas hortícolas de productores familiares del Parque Pereyra Iraola
Ministerio de Agricultura. 2011
Director: Ing. Agr. MSc. Silvia Moccia -
“Optimización de tecnologías de producción y postcosecha que afectan la calidad de hortalizas"
UBACyT 2014-2017
Director: Dr. Ing. Agr. Angel Chiesa