Degustación de tomates criollos
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La Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA) invita a la comunidad a participar de una degustación de tomates criollos, en el marco del Proyecto de "Rescate y Mejoramiento Participativo del Tomate Criollo" (Solanum lycopersicum). Lugar: Pabellón Parodi - Av. San Martín 4453
Además de degustar distintas variedades de tomates criollos, los vecinos y vecinas podrán compartir sus experiencias y opiniones, para contribuir así al rescate del sabor auténtico.
Esta instancia de participación busca involucrar a vecinos/as, huerteros/as y productores/as en la recuperación de variedades antiguas de tomates que fueron cultivadas en Argentina entre 1930 y 1960.
Sumate a recuperar el sabor del tomate criollo con inteligencia colectiva.