Candidato/a al título de Licenciado en Economía y Administración Agrarias.

Título de trabajo: Análisis del modelo de negocios de un emprendimiento gastronómico en zona rural, utilizando la metodología CANVAS. Caso de estudio: Parrilla el Resero. Chivilcoy. Pcia. de Buenos Aires.

Director/a:  Mg. Patricia Mónica Francés. Cátedra de Turismo Rural - Departamento de Economía, Desarr. y Plan .Agrícol

Herramienta a utilizar para la presentación: Presencial en el aula Alberdi del Pabellón Wernicke-FAUBA.

En cumplimiento de la Res CD 1216/2023