Objetivos
- Intervenir en las cadenas productivas de manejo orgánico, en la actividad de investigación y extensión, y en la preservación de los recursos naturales.
- Acompañar y participar en el desarrollo nacional de la producción orgánica.
- Trabajar en contacto con la realidad productiva orgánica, actuando como agentes transformadores de su medio.
- Formar técnicos capaces de diseñar, manejar y gestionar agroecosistemas productivos sustentables en el marco de la producción orgánica.