Centros y Laboratorios

Laboratório de Análises de Produtos Agroalimentários (bebidas, conservas vegetais, elaiotecnia)

Objetivo

O objetivo de nosso Laboratório é oferecer apoio e assessoramento técnico-científico à indústria alimentícia. Também aos organismos reguladores da atividade na atualização de normas relativas a inocuidade e qualidade de agroalimentos.

A respeito das tarefas de extensão, o laboratório realiza cursos de atualização técnica e serviços a terceiros de assessoramento sobre processos de elaboração e controle de qualidade dos produtos.

português brasileiro
Investigación: 

Laboratório de Radioisótopos

O laboratório

O Laboratório foi criado em 1961 a partir de um convênio entre a UBA e a Comissão Nacional de Energia Atômica. Seu objetivo era a assistência à cátedras da Faculdade em trabalhos que implicaram o uso de traçadores de isotópicos na área agronômica. Com os anos a atividade foi ficando cada vez mais específica até se circunscrever à área de solos e passou a formar parte do departamento homônimo.

português brasileiro
Investigación: 

Laboratorio de Biología de Semillas

Longevidad y almacenamiento

Investigación aplicada en i. Fisiología del deterioro de las semillas con énfasis en estudios de longevidad para la conservación de las mismas; ii. Ecofisiología de las semillas en los cultivos aromáticos y medicinales; y iii. Estudio de parámetros físicos, bioquímicos, fisiológicos, entre otros, determinantes de la calidad de las Semillas.

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Investigación: 

La investigación en semillas de GIRASOL tiene por objetivos

La investigación en semillas de GIRASOL tiene por objetivos

Entendimiento de la regulación de la dormición en frutos de girasol, focalizándose en el estudio de: 1- el efecto de los distintos factores ambientales que podrían afectar el nivel de dormición de los frutos durante su etapa de desarrollo-maduración y almacenaje post-cosecha, y 2- como las distintas estructuras del fruto, y las hormonas ABA, GA y Etileno regulan la dormición en frutos de esta especie.

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Investigación: 

Laboratorio de Biología de Semillas

La investigación en CEBADA CERVECERA tiene por objetivos

i) La elaboración de modelos predictivos para predecir la susceptibilidad de un cultivo al brotado pre-cosecha (BPC) a partir de la temperatura experimentada durante el desarrollo de los granos. Estudiar relaciones entre el nivel de pre- germinado y la longevidad potencial (Ki) de lotes de cebada.

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Investigación: 

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