Interés General
Jun, 06, 2006 0
Nuestro país se encuentra dentro de la región latinoamericana que puede ofrecer carne de caracol en períodos del año en los que el producto es escaso en el continente europeo. Sin embargo, la alta demanda de caracoles vivos en contraestación aún permanece insatisfecha.
La utilización del caracol...
Mar, 29, 2006 0
Nuestra facultad incursiona con éxito en su elaboración. Es un derivado lácteo con ventajas ignoradas por muchos productores. Rendimiento del 50 por ciento, menor tiempo de maduración y singular sabor con alta aceptación, son algunas de las detectadas por la cátedra de Producción Lechera y la...
Dic, 12, 2005 0
El primer Taller de Hilado, Teñido y Tejido en Telares: Agregando Valor en Lanas, resultó una exitosa experiencia comunitaria. Contó con la participación de vecinos del Establecimiento Los Patricios de la provincia de Buenos Aires, docentes de escuelas agrotécnicas de Santa Lucía y San Pedro,...
Nov, 03, 2005 0
La licenciada Cristina Plencovich (1), asesora pedagógica de la FAUBA, reflexiona sobre el impacto de la internacionalización de los sistemas productivos en la formación técnica y la inserción laboral de los egresados.
"En el marco de los proyectos UBACyT, un estudio de la facultad revela que el...
Oct, 24, 2005 0
La Unidad Demostrativa de Tambo Ovino convoca a escuelas agrotécnicas e instituciones para interactuar en proyectos que promuevan el trabajo asociativo y el agregado de valor a los productos.
Entre los objetivos de la Unidad Demostrativa de Tambo Ovino y Producción de Lana y Carne que posee la...
Oct, 05, 2005 0
La Ing. Ana Frey de la Cátedra de Producción Ovina de la FAUBA resume las perspectivas del mercado expuestas durante el último simposio organizado por la Federación Internacional de Lechería y el Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos, en Zaragoza, España.
En la Argentina...
Oct, 04, 2005 0
El Profesor asociado de la Cátedra de Fertilidad y Fertilizantes de nuestra casa de estudios fue designado para liderar el informe sobre liberación de gases de efecto invernadero debidos a la agricultura argentina, que se incluirá en la Evaluación Internacional de Ciencia y Tecnología Agrícola para...
Sep, 27, 2005 0
El Senasa declaró la emergencia fitosanitaria para la "enfermedad del dragón amarillo" cuyo insecto vector ya se encuentra en nuestro país. La Ingeniera Ana María Romero de la cátedra de Fitopatología de la FAUBA advierte sobre las características de la patología más peligrosa para los cítricos que...
Sep, 02, 2005 0
Mejoras en los medios de transporte, difusión de cultura urbana, nuevos hábitos de consumo y de vida, promovieron el desarrollo de nuevas actividades y funciones en los espacios rurales. Una investigación de la FAUBA indaga cómo los cambios sociales y económicos del campo bonaerense marcan la...
Mayo, 10, 2005 0
El flamante tambo de la Unidad Demostrativa de Producción Ovina de la FAUBA ensaya alternativas de diversificación al alcance de pequeños y medianos productores. Además de la lana y la carne, la leche de oveja y sus derivados pueden dar buenas ganancias sin grandes inversiones.
El emprendimiento...
