Herramientas para la aplicación de la gestión ambiental en los Sistemas Agroalimentarios

La FAUBA habilitó la preinscripción a la Especialización en Gestión Ambiental en Sistemas Agroalimentarios, un posgrado que brinda educación ambiental a profesionales y tomadores de decisiones en áreas agroalimentarias, valorizando las herramientas de gestión y el procesos de mejora continua para aplicar a los agrosistemas.  

La Especialización en Gestión Ambiental en Sistemas Agroalimentarios de la Escuela para Graduados “Alberto Soriano”, de la Facultad de Agronomía de la UBA, nació hace 20 años bajo la necesidad de brindar capacitación sobre sustentabilidad en agrosistemas. Su objetivo es el estudio, la resolución de problemas y proyección de los impactos ambiental derivados de los sistemas productivos agroalimentarios mediante la aplicación de la Gestión Ambiental. 

“La carrera se basa en la premisa de sustentabilidad para el desarrollo de las producciones agropecuarias y agroindustriales contemplando no sólo los recursos naturales, sino también los económicos y sociales. En el marco que otorga el concepto de ambiente como estructura sociocultural cambiante, la percepción del entorno adquiere una mayor importancia tanto por la exigencia de los consumidores actuales, como por los lineamientos nacionales e internacionales de desarrollo del sector”, describió la Esp. Cecilia María Bonafina, codirectora del posgrado.  

La Especialización ofrece educación ambiental de calidad a profesionales y tomadores de decisiones en áreas agroalimentarias, valorizando las herramientas de gestión y el proceso de mejora continua para aplicar a los agrosistemas. Está destinada a profesionales de las ciencias agropecuarias y agroalimentarias, profesionales de la administración agraria y afines. 

“Como característica distintiva ofrece una gran transdisciplinariedad brindada por su plantel docente. Sus cursos son dados por especialistas en diversas temáticas desde el área de sistemas de producción animal, legislación, edafología, economía, ecología, calidad del agua, toxicología, higiene y seguridad y la química ambiental, entre otros”, expresó Bonafina. 

El posgrado, acreditado ante CONEAU, tiene una duración total de un año y medio. Luego de certificar los cursos y defender un Trabajo Integrador Final (TIF) las y los estudiantes recibirán el título de Especialista en Gestión Ambiental en Sistemas Agroalimentarios. Asimismo, pueden optar por realizar un Programa de Actualización con sólo seis cursos aprobados. 

“También existe la posibilidad para aquellas/os que sólo estén interesadas/os en realizar algún curso de capacitación, puedan tomarlo individualmente previa inscripción con la debida anticipación en la EPG”, agregó la codirectora. 

Actualmente, en contexto de pandemia por Covid-19, la modalidad de la carrera será virtual hasta que se retome la presencialidad en la UBA. La cursada comenzará a mediados de abril, los terceros jueves, viernes y sábados de cada mes. La preinscripción estará habilitada hasta el 15 de marzo, enviando un mail con el CV a  ciarlo@agro.uba.ar y bonafina@agro.uba.ar. Las inscripciones se iniciarán el 1 de marzo. 

Más información: Especialización en Gestión Ambiental en Sistemas Agroalimentarios 

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