Diplomatura en Bionegocios Sostenibles a Distancia *

La bioeconomía es un nuevo paradigma de las ciencias económicas, biológicas y
agrícolas. Puede ser entendida como toda actividad económica basada en la biología, la
biotecnología y la agronomía, destinada a la producción y transformación sostenibles de
biomasa renovable en alimentos, energía, productos medicinales, materiales y productos
químicos para la industria, la agricultura y la ganadería.
Mientras la sociedad global se encuentra en la transición hacia un nuevo paradigma
económico caracterizado por la inclusión social, la eficiencia en el uso de los recursos
naturales y las bajas emisiones de dióxido de carbono (CO2) el desarrollo de empresas en la
bioeconomía (bionegocios), es una prioridad estratégica para la mayoría de las naciones del
mundo porque permiten, por un lado, reducir la dependencia en petróleo, y por el otro,
atenuar el impacto ambiental de la actividad humana.
Tanto la innovación como la actualización son eslabones fundamentales en el
desarrollo integral de la Bioeconomía en el país e implican los procesos de generación y
aplicación del conocimiento científico-tecnológico al sector productivo y social. Los avances
tecnológicos en materia de producción y procesamiento de biomasa se traducen en el
desarrollo de nuevos nichos económicos, la diversificación productiva y la elaboración de
productos de alto valor agregado. Ello permite aumentar la competitividad de las empresas
nacionales y abre amplias perspectivas para el desarrollo social y el fortalecimiento de las
economías regionales. La biotecnología está cumpliendo un rol fundamental en este proceso
de crecimiento productivo y económico, uso racional de recursos y producción consciente.
Argentina tiene solo el 0,6 % de la población global y posee más del 2% de la
biocapacidad del planeta (el triple por habitante medio mundial) y numerosas y diversas
fuentes de biomasa para un desarrollo sostenible de los bionegocios, incluyendo la alta
capacidad de los profesionales que llevan a cabo, junto a los productores, los procesos
productivos.

*Las Diplomaturas no constituyen una carrera universitaria y por lo tanto no otorgan título habilitante para el ejercicio profesional.

Objeto
La Diplomatura se propone proporcionar una formación interdisciplinaria para
conocer y entender los logros obtenidos por los profesionales del laboratorio, y capacidad
para generar nuevos productos en el mercado a partir de los mismos. Para ello se brindarán
conocimientos en ambos extremos de esa cadena, interiorizando al alumno en sus dinámicas
y pasos que permiten asegurar la captura de valor del conocimiento aplicado. Se procurará
generar una visión para identificar las tecnologías potencialmente útiles y cómo las
oportunidades comerciales se plasman a través de la creación y el crecimiento de la
empresa.
Público destinatario

 Estudiantes y profesionales de cualquier disciplina con interés en los bionegocios o la
bioeconomía
 Productores agropecuarios y agroindustriales
 Gestores públicos
Organización de la diplomatura
La Diplomatura está coordinada por Fernando Vilella, Claudio Dunan y Pablo Nardone
Estructura académica
El curso a distancia está estructurado en base a las siguientes instancias:
- Clases on line sincrónicas
-Videos de acceso asincrónico sobre bases teóricas y casos,
- Controles de lectura y cuestionarios en cada unidad temática
- Un plan de negocios sobre aprovechamiento local de la biomasa
-Clases plenarias presenciales en cada sede convocante (en primer instancia Tandil y
Pergamino)
Cada unidad temática tiene sus materiales de videos y lecturas de libre disponibilidad
previas a las clases sincrónicas, en cada caso contienen controles de lectura y cuestionarios.
Las clases sincrónicas serán 14 en un periodo de 5 meses, a partir de mediados de agosto.
Tendrán una duración de 2 horas, más al menos media hora adicional en cada ocasión para
monitorear los avances del plan de negocios.
Las clases se completan con dos encuentros presenciales en el momento que sea factible
reunirse.
El plan de negocios se basa en un trabajo guiado por un docente donde a partir de biomasa
local se genere un proyecto viable económica, social y ambientalmente.
El curso utiliza la plataforma Classroom de Google cuya única exigencia es que los
participantes dispongan de una cuenta Gmail. Dicha plataforma provee todas las
herramientas necesarias para el desarrollo del curso, muchas de ellas automatizadas
facilitando autoevaluaciones de los propios alumnos.
Se emitirán dos certificaciones: aprobado y de asistencia.
La aprobación consiste en haber respondido correctamente el 60 % de las preguntas de los
cuestionarios que acompañan cada unidad temática, y haber completado exitosamente el
plan de negocios.

Más información en:

Visite nuestra Web: https://programa-bioeconomia-uba.jimdosite.com/

Formulario de Inscripción: https://www.youtube.com/embed/zTltH3NWL7Y?rel=0

Email de contacto: bioneg@agro.uba.ar

Video Invitación: https://www.youtube.com/embed/xjA07ULUkLI?rel=0