Instituto de Ética y Calidad Agroindustrial

Objetivos

La creación en el ámbito de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires, del “INSTITUTO DE ETICA y CALIDAD AGROINDUSTRIAL”, a fin de generar y articular conocimientos, toma de conciencia, compromiso y acción sobre los sistemas de calidad, Buenas Prácticas, Comercio Justo y Responsabilidad social empresarial, por parte de la Sociedad Civil (consumidores, trabajadores, productores y empresas del sector agroindustrial) y del Estado.

Visión: ¿Porqué Etica? ¿Porqué Agro?

Porque nuestra visión es que el Sector Agroindustrial se transforme no sólo en el principal motor para el crecimiento y desarrollo del País, sino también en un genuino ejemplo de calidad y ética al servicio de la comunidad.

Misión

Promover una cultura de Calidad y Responsabilidad Social y medioambiental en el sector agroindustrial a través de la investigación, la capacitación, la difusión, la participación activa de sus actores (Sociedad y Estado) y el diálogo entre los sectores involucrados.

Áreas de Intervención

El Instituto define tres áreas:

1. Investigación

• Llevar a cabo análisis para la generación de conocimiento sobre temas relacionados a sistemas de gestión de calidad, responsabilidad social empresarial, medio ambiental, biotecnología, comercio justo y todos aquellos protocolos o sistemas que alienten la diferenciación y el mejoramiento de la calidad de vida del productor y del trabajador rural.
• Investigar, participar y promover el análisis y ejecución de instrumentos de política relacionados a los temas mencionados.

2. Capacitación

• Coordinar el dictado de la materia Etica Profesional en el ámbito de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires.
• Formular un plan general de capacitación destinado a profesionales, empresarios y estudiantes avanzados en sus áreas de incumbencia.

3. Extensión

• Generar un programa de sensibilización y capacitación en Sistemas de Calidad, Responsabilidad Social Empresaria y medioambiental, biotecnología y Comercio Justo a través del establecimiento de una red nacional
• Difundir y promover protocolos e indicadores éticos, por parte de empresas agroindustriales.