Docencia
Equipo Docente
El cuerpo docente esta integrado por los siguientes
Profesionales:
- Profesora a Cargo: Abog. Susana Formento
- JTP: Candidata MSc. Ing. Agr. Ana Maria Di Giulio.
- JTP: Candidata MSc. Ing. Agr. Graciela González.
- Ay. 1ª: MSc. Ing. Prod. Agrop. Hernán Palau.
- Ay. 1ª: Candidato MSc. Ing. Agr. Sebastian Senesi.
- Ay. 1ª ad honorem: Candidata Msc. Lic. Consolación
Otaño.
- Ay. 1ª ad honorem: Candidata Msc. Ing. Evangelina
Dulce.
- Docentes Invitados:
- Lic. Enrique Erize. Expositor invitado. Novitas S.A.
- Ing. Agr. Diego de la Puente. Novitas S.A.
- Sr. Federico Ocampo. Mercado Central
- Sr. Jorge Ax Elicegui. GlobalAgro
- Ay. 2ª: Candidato Ing. Agr. Máximo Delacre
Peña
- Ay. 2ª ad honorem: Candidato LEAA Fernando Mogni
- Ay. 2ª ad honorem: Candidato LGA Facundo Neyra
- Ay. 2ª ad honorem: Candidato Ing. Agr. Ezequiel Poletto
- Ay. 2ª ad honorem (en trámite): Candidata
Ing. Agr. Romina Pizzorno
- Ay. 2ª ad honorem (en trámite): Candidata
LEAA Sofía Cinquino (Junín)
El equipo de profesionales de Novitas S.A.,
coordinado por el Lic. Enrique Erize tiene a cargo la materia
de Negocios de Commoditties del Programa de Agronegocios y
Alimentos de la FAUBA. Los docentes invitados participan en
la actividad de la cátedra en el marco de un Convenio
de Cooperación con Novitas S.A., consultora líder
del medio local especializada en mercados de futuros y opciones.
La docencia: el enseñar y aprender
de Enrique Pichón Riviere, la Teoría de las
Transacciones y los procesos comerciales
La docencia es la actividad más relevante
de la Cátedra. Las presentaciones magistrales, la bibliografía,
los apoyos didácticos (Ej. transparencias, filminas,
etc.) constituyen solo disparadores que sirven para dinamizar
el proceso de enseñar y aprender. El docente finalmente
aparece cumpliendo el rol del coordinador grupal de una experiencia
dinámica, en donde todos los participantes aportan
y desarrollan los distintos modelos de estudio e intervención
en el mundo real de lo comercial. Este proceso se da en el
encuadre del programa del curso, la bibliografía y
la labor docente específica, que facilita el proceso
dinámico del enseñar y aprender. Se aleja entonces,
del tradicional proceso unidireccional para concentrarse en
un proceso multi-direccional con el docente como coordinador-facilitador.
Los desarrollos de la Psicología Social
actúan como sustento del enseñar y aprender,
y en la aproximación de estudio e intervención
de la Cátedra: tanto en el escenario del aula (en la
Universidad) como en el escenario comercial (en el Mercado).
El espacio de transacciones, el espacio comercial es entendido
como espacios de acción colectiva, en sentido amplio
espacios sociales; esta percepción lleva a profundizar
en la dinámica de los grupos, la conformación
de psiquismo y de hecho en lo que Pichón Riviere llama
la adaptación activa a la realidad, considerada como
un claro signo de "salud". Desde esta propuesta,
la adaptación activa a los cambios del entorno transaccional,
de intercambio o mejor aún comercial resulta clave
en el desarrollo del capital social (es el potencial de interaccionar
solidaria y cooperativamente con el otro) a partir del darse
cuenta de los actores involucrados. La interacción
social resulta clave para la adaptación activa y de
hecho clave no solo en el ámbito "salud";
sino en la misma conformación del hombre como ser social.
En nuestro caso -comercio- como "ser contractual".
Pichón Riviere fundamenta y define a
la psicología como social, a partir de su concepción
del sujeto, como social e históricamente determinado,
como configurándose en un inter-juego con un contexto
de entramado de vínculos y relaciones sociales (Quiroga,
1986). Este inter-juego tiene fundamento en la contradicción
necesidad-satisfacción, clave del marketing; el hecho
comercial básico encuentro oferta y demanda.
Es en ese "escenario vincular" donde
se conforma la internalización del mundo externo como
mundo interno, modelos mentales. El escenario vincular trasciende
desde el primer contacto en el grupo familiar, se extiende
a los pequeños grupos de distintas actividades y finalmente
involucra a toda la comunidad en un complejo proceso biográfico
e histórico. Clave para la conformación del
mundo interno, clave para la formación de un esquema
conceptual referencial y operativo, modelo mental individual
y colectivo, en donde el hombre sujeto de necesidades que
solo se satisfacen socialmente, es productor y producido de
esa realidad en un inter-juego dialéctico.
Desde estas definiciones, la asignatura podría
describirse como un espacio de confrontación, de ratificación
y/o rectificación de modelos mentales individuales
o colectivos. Modelos que están instalados en alumnos
y docentes; también en los operadores comerciales del
sistema agroalimentario multi-local. El ajuste de esos distintos
modelos a lo real es el foco del proceso dialéctico
de "enseñar y aprender". Es a partir de esa
realidad actual que juega la innovación y los diseños
más competitivos.
Los trabajos prácticos, monografía
y seminario de Comercialización, más allá
de ser formas de evaluación, se transforman en el eje
de la didáctica, ya que constituyen la instancia de
integración de los conocimientos en un fiel trip o
experiencia de campo focalizada en los espacios comerciales.
Informes:
- Cátedra de Comercialización
Tel.: +54-11-4524-8000 int. 8160 - Telefax: +54-11-4-524-0957
E-mail: comercio@agro.uba.ar
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